Quel vin avec Le Bavarois à la mousse de yaourt et pêches ?
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xp4 plat principal
Nombre de messages : 3322 Localisation : Champeix au milieu des volcans d'auvergne Date d'inscription : 27/04/2006
Sujet: Quel vin avec Le Bavarois à la mousse de yaourt et pêches ? Dim 13 Avr 2008 - 17:12
Pour ce Bavarois je vous conseille:
Blanc :
* Gewurztraminer vendange tardive ( clin d'oeil pour claudine, les aromes de peches faisant partie de ce breuvage succulent ) * Bergerac doux * Gaillac doux
Vin doux naturel :
* Muscat (Moscatel espagnole ) * Jeune porto blanc