Sirop de menthe naturel

Voilà une recette des plus simples que je tiens de ma maman.
Prenez 200 feuilles de menthe verte ,cela pousse comme du chien dent dans votre jardin(a condition d'en planter évidement)
1 kg de sucre en morceau ou en poudre .
1litre d'eau a faire bouillir avec le sucre ,quand celle ci bout eteignez le gaz.Plongez y les feuilles de menthe lavées.Couvrez .Laissez refroidir complètement.Voilà c'est prêt .Bien sur votre sirop n'aura pas la texture de celui que l'on trouve dans les magasins ,mais il sera naturel.Pour les enfants un peu exigeants ,n'hésitez pas a y ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire vert.Le mieux c'est qu'ils vous aident à fabriquer ce sirop comme je fais avec les miens ,ils seront fièrs de se rendre utiles et ils comprendront que la couleur claire de ce sirop est justifiée avec les ingrédients qu'ils auront eux même ajouté .

Sympa cette petite boisson pédagogique.

Super idée, merci beaucoup Peluche.
Et il se conserve longtemps ? Au réfrigérateur ou simplement dans une bouteille à température ambiance ?

claudine a écrit:

Super idée, merci beaucoup Peluche.
Et il se conserve longtemps ? Au réfrigérateur ou simplement dans une bouteille à température ambiance ?

Il faut le mettre au refrigérateur et le consommer dans les 10 jours ,franchement c'est votre jardin à l'etat pure!!!!!

alors là je dis j'adore le sirop de menthe, et la menthe pousse comme du chiendent dans mon jardin. Recette adoptée