Pour 6 Personnes :
- 200 gr de chocolat
- 1/2 ananas
- 15 cl de lait
- 10 cl de lait de coco
- 25 cl de jud d'orange
- 8 cl de rhum
- 100 gr de sucre roux
- 1 gousse de vanille
- 1/2 bâton de cannelle
Faites bouillir le lait, le sucre, la gousse de vanille fendue en deux et la cannelle.
Retirez du feu et laissez infuser 20 minutes.
Faites fondre le chocolat.
Versez le lait filtré sur le chocolat et bien mélanger.
Incorporez le lait de coco, le jus d'orange et le rhum.
Réservez au frais jusqu'au lendemain.
Le lendemain, épluchez et coupez l'ananas en dés répartir dans le punch au chocolat.
Servir très frais.
Désolez pour l'instant je ne peux pas mettre de photo je ne peux pas me connecter sur mon hebergeur.